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L’azienda agricola Marchese è sita al centro della Sicilia, sulle dolci colline della provincia di Enna nella zona est del territorio di Piazza Armerina, città famosa per i mosaici della Villa Romana del Casale, vicina anche al sito archeologico di Morgantina.

E' costituita da circa 1400 piante di olive, prevalentemente della cultivar moresca, ed è situata ad un'altezza s.q.m. di 600 mt.

Il nostro oliveto è costituito da circa 1000 piante di moresca da cui estraiamo il Don Ciccio. Altre 400 piante, circa, sono di frantoio, da cui estraiamo il Verdeamaro di Don Ciccio.

L'olio di Don Ciccio è un olio extravergine di oliva dall'aspetto velato, dal colore verde e dal fruttato intenso.
Il Verdeamaro di Don Ciccio si caratterizza per il sapore amaro che "esplode" in bocca e conferisce un sapore unico alle pietanze.